2008-08-24 コーヒー、すねる 日記 今日も涼しいので、温かいものが飲みたくなった私は、久しぶりにインスタントコーヒーのビンを開けました。 「…あらら。」 ビンの中には灰色に変色してカチカチに固まったコーヒーが。 表面がうっすら白くなっていて、カビなのか何なのかわからなかったけれど、これを口に入れる気分にはならなかったので廃棄。 詰め替え用のが無事だったのでそれを飲みました。 後で調べてみたら、カビみたいなのはカフェインが結晶化したもので、飲んでも差し支えないそうです。 そうとわかっても、やっぱりあれを飲む気にはならないなあ…。