華麗なる疑問

市販のカレーを作るとき、パッケージのレシピに書いてある水の量が少ないのではないかといつも思います。
別のメーカーのものでも煮込む際に大部分の水が蒸発して、そのままルーを入れるとドロッドロになってしまいます。
今回は白菜を入れたせいか、いつにも増して水分の少ないカレーができました。
水を足したりカットトマトを入れたりするので問題はないのですが、みんなそんなドロドロしたカレーが好きなのかしら。